photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Chef(fe) de Cuisine, participez à une aventure culinaire d'exception: Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre tout nouveau restaurant, un établissement entièrement neuf, conçu pour offrir une expérience haut de gamme à ses clients, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine expérimenté(e) capable de créer une identité culinaire forte et de bâtir une brigade performante. Plus qu'un poste, nous proposons un véritable projet. Vous aurez l'opportunité de participer dès le lancement à la co-construction de la carte, mettre en valeur votre créativité et d'inscrire votre signature dans un établissement ambitieux où l'excellence, la qualité des produits et la satisfaction des clients sont au cœur de nos valeurs. Vos missions : Concevoir et piloter une cuisine d'excellence Élaborer les menus et les cartes en cohérence avec le positionnement haut de gamme de l'établissement. Imaginer et développer de nouvelles recettes mettant en valeur des produits de qualité. Superviser l'ensemble de la production culinaire et garantir une exécution irréprochable. Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des plats. Optimiser les coûts de production tout en limitant le gaspillage[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Dans le cadre de ce recrutement, une **Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI)** pourra être mise en place en partenariat avec France Travail. Cette formation préalable à l'embauche permettra au candidat d'acquérir les compétences techniques et les connaissances nécessaires à la prise de poste avant la signature du contrat de travail. Sous la responsabilité du chef d'équipe référent, l'équipier polyvalent en restauration participe à l'accueil des clients, à la préparation des commandes, au service et à l'entretien de l'établissement, dans le respect des procédures, des normes d'hygiène et des standards de qualité de l'enseigne. **Missions principales :** * Accueillir, renseigner et orienter les clients ; * Prendre les commandes et assurer l'encaissement ; * Participer à la préparation des crêpes, galettes, boissons et autres produits proposés à la clientèle ; * Réaliser l'assemblage et la présentation des produits dans le respect des fiches techniques ; * Assurer le service des commandes sur place ou à emporter ; * Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle ; * Participer au réapprovisionnement des postes de travail ; * Assurer le[...]

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Responsable de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Tarascon-sur-Ariège, 93, Ariège, Île-de-France

Le responsable du service restauration aura pour mission de planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. Il assurera la mise en œuvre du projet restauration décliné autour de 8 axes : - Nutrition et lutte contre la dénutrition - Textures adaptées et dysphagie - Convivialité et cadre du repas - Formation du personnel - Satisfaction des résidents et des familles - Développement durable et circuits courts - Qualité des plats - Hygiène et traçabilité

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Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Présentation : Le Groupe QUALTECH - 5 sociétés, 7 sites et 350 salariés - est un regroupement de Laboratoires spécialisés dans les analyses de laboratoire (microbiologie, biologie moléculaire, chimie, extraction d'ADN, etc), le conseil, la recherche et la formation. Notre but est de garantir une expertise qualitative à nos clients en termes de contrôle, de qualité et de fiabilité dans le secteur de l'agro-alimentaire. Nos valeurs : intégrité, innovation, expertise, engagement, orientation client. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l'analyse agro-alimentaire. Le poste : Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité dans notre équipe du laboratoire AGROBIO, nous recherchons un auditeur préleveur (H/F) pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits chez nos clients situés dans les départements 75 et 93. Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise,[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le Coffee Bock recrute son/sa futur(e) serveur(se) ! Situé au cœur de Montreuil, dans une charmante rue piétonne, Le Coffee Bock est un bar-restaurant à taille humaine proposant une cuisine traditionnelle de saison, une sélection de vins, de bières artisanales, de cafés de spécialité et de boissons artisanales. Vos missions : - Participer à la mise en place avant les services. - Assurer l'accueil, le conseil et le service des clients. - Réaliser les boissons chaudes et froides dans le respect des standards de l'établissement. - Valoriser les produits de la carte grâce à une bonne connaissance de l'offre. - Encaisser les clients et assurer le bon déroulement du service. - Participer à la fermeture et à l'entretien de la salle. Profil recherché : Expérience de 2 ans minimum en service exigée. Excellent sens de l'accueil et du service client. Dynamique, organisé(e) et autonome. À l'aise dans un établissement où la qualité de l'expérience client est une priorité. Intérêt pour les produits artisanaux, le café de spécialité, le vin et la restauration apprécié. Esprit d'équipe indispensable. Conditions de travail : Horaires fixes : Mardi au samedi de 11h30-15h00 puis 19h00-23h30 Restaurant[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnolet, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Mission générale Assurer la préparation et la cuisson des pizzas dans le respect des recettes de la maison, des standards de qualité de la cuisine italienne et des normes d'hygiène, tout en garantissant la régularité et la rapidité du service. Activités principales - Préparer les pâtons : pétrissage, boulage, gestion de la fermentation et des levées. - Préparer les garnitures et la mise en place du poste pizza (sauces, fromages, charcuteries, légumes). - Étaler, garnir et cuire les pizzas au four (four à bois). - Gérer la cuisson et la température du four tout au long du service. - Contrôler la qualité et la présentation de chaque pizza avant envoi. - Gérer les stocks du poste : réception, contrôle et rotation des matières premières (DLC, FIFO). - Nettoyer et entretenir le poste de travail, le four et le matériel. - Appliquer les procédures HACCP (traçabilité, températures, plan de nettoyage). Compétences requises - Maîtrise des techniques de panification et de la pâte à pizza (empattement, fermentation). - Connaissance des produits italiens et des cuissons au four. - Rapidité d'exécution et régularité en période de forte affluence. - Connaissance des normes d'hygiène et[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Areas, acteur majeur de la restauration de voyageurs, recrute un(e) Manager Exploitation Franchise McDonald's pour accompagner et piloter un réseau de 25 restaurants McDonald's. Ambassadeur(rice) de la marque, vous contribuez à la performance économique, commerciale et opérationnelle des restaurants, en garantissant le respect des standards McDonald's et la diffusion de sa culture auprès des équipes. Vos missions Piloter la performance opérationnelle Incarner les valeurs de McDonald's et accompagner les équipes au quotidien. Conseiller Directeurs de Sites, Directeurs Régionaux, Superviseurs et Managers dans la gestion opérationnelle. Analyser les performances et construire des plans d'actions commerciaux. Participer aux prévisions de ventes, budgets et reportings avec le contrôle de gestion. Suivre les audits qualité et garantir le respect des standards. Coordonner les ouvertures de restaurants et le déploiement des évolutions de concepts McDonald's. Assurer la diffusion des informations opérationnelles auprès du réseau. Développer la performance commerciale et les partenariats Analyser les zones de chalandise pour identifier les leviers de croissance. Développer des[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Jeune société dynamique et en plein développement, Yogurt Factory est l'enseigne leader de la vente du Yaourt Glacé 0%MG en France, sur laquelle on peut rajouter toutes sortes de garnitures à sa guise (fruits frais, fruits secs, biscuits, coulis, bonbons.) A consommer sur place ou à emporter, c'est une alternative à la fois saine et ludique à la glace traditionnelle L'enseigne base son succès sur un service et une expérience de consommation originale pour que le plaisir du consommateur soit total. Nous avons actuellement 20 points de vente en propre et 60 en franchise, implantés sur toute la France. Retrouvez-nous sur www.yogurtfactory.fr. Vous avez travaillé en vente ou en restauration rapide, vous êtes doté(e) d'une aisance relationnelle, de dynamisme, vous avez le sens du service client et un esprit d'équipe, vous êtes rigoureux(se) et organisé(e), bonne humeur est votre deuxième prénom, nous vous proposons un contrat d'apprentissage, poste basé centre commercialO'parinor Le Haut De Galy, 93606 Aulnay-sous-Bois Mettre en place l'offre innovante de Yogurt Factory sur un point de vente, atteindre la performance commerciale du point de vente selon les objectifs définis[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Sous la responsabilité de la Direction Générale, en tant que Directeur de Restaurant, vos missions seront de : - Superviser l'ensemble des opérations quotidiennes en salle et en coordination avec la cuisine. - Garantir le bon déroulement des services. - Veiller au respect des standards de qualité, de présentation et d'accueil. - Contrôler la mise en place des procédures et des normes de l'établissement. - Assurer une présence active auprès de la clientèle. - Recruter, intégrer, former et fidéliser les collaborateurs. - Organiser les plannings et gérer les effectifs. - Animer les réunions d'équipe et assurer la communication interne. - Évaluer les performances individuelles et collectives. - Développer une culture d'excellence, d'engagement et de service. - Élaborer et suivre les budgets d'exploitation. - Piloter les indicateurs de performance (CA, ticket moyen, coût matière, masse salariale, marge). - Contrôler les achats et les stocks. - Optimiser la rentabilité de l'établissement. - Assurer le suivi administratif et réglementaire. - Garantir un niveau de satisfaction client irréprochable. - Gérer les réclamations et situations sensibles. - Développer la notoriété[...]

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Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Notre café recherche un.e Barista H/F pour compléter son équipe dans le cadre d'un CDD de 6 Mois à raison de 24h/semaine à partir de Septembre. Vous aimez le contact client, le travail en équipe et l'univers du café ? Rejoignez notre café à taille humaine et participez à offrir une expérience chaleureuse à notre clientèle. Vos missions : - Préparer et servir les boissons chaudes et froides - Accueillir, conseiller et encaisser les clients - Participer à la mise en place et au réassort des produits - Veiller à la propreté et à l'entretien de l'espace de vente - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Sens du service et bon relationnel. Dynamisme, ponctualité et esprit d'équipe. Une première expérience en restauration, vente ou service est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Nous vous proposons Une préparation opérationnelle à l'emploi d'une semaine (POEI) préalable au recrutement afin de vous former aux produits et méthodes de l'établissement. Planning défini à l'avance et adaptable dans la mesure du possible. Intégration au sein d'une équipe conviviale et à taille humaine. Vous souhaitez rejoindre une structure[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Informations clés Missions principales Le Maître d'hôtel orchestre l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. Accueille et conseille les clients dès leur arrivée dans l'établissement Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients Peut organiser des événements spéciaux comme des banquets ou des réceptions

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Tâches Le Commis de Salle assiste le Chef de Rang pour le service en salle du Restaurant. Il assure la liaison avec la Cuisine. Il est en charge du nettoyage et de l'approvisionnement ainsi que la qualité du service délivré à sa clientèle. Préparation de la Salle Préparer et aménager la salle de restaurant et l'office Dresser le couvert des tables Assurer et vérifier la mise en place des tables Débarrasser les tables Effectuer l'entretien des verres et couverts et le rangement de la vaisselle Accueil client Anticiper les besoins de la clientèle S'assurer de la satisfaction de la clientèle et prendre les éventuelles remarques Service à table Assure la liaison entre la cuisine et la salle sous les ordres du Chef de rang Aide le Chef de Rang dans le service à table du client Veiller au bon déroulement du service

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Barista

Emploi

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Sous la responsabilité du Directeur de Salle, en tant que Barista, vos missions seront de : - Réaliser les boissons à base de café (espresso, cappuccino, latte, macchiato, etc.) selon les standards établis. - Préparer les thés, infusions, chocolats chauds et autres boissons chaudes. - Élaborer des boissons froides, cocktails sans alcool et créations maison. - Assurer la qualité gustative et visuelle de chaque préparation. - Conseiller les clients sur les différentes origines de cafés, méthodes d'extraction et accords possibles avec les desserts. - Présenter les produits avec professionnalisme et élégance. - Répondre aux demandes spécifiques des clients. - Participer à la fidélisation de la clientèle grâce à un service personnalisé - Contrôler les stocks de café, thé, lait, sirops et consommables. - Signaler les besoins de réapprovisionnement. - Veiller au bon fonctionnement des machines à café et équipements. - Assurer le nettoyage quotidien du poste de travail dans le respect des normes HACCP. - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Garantir la traçabilité des produits. - Maintenir un environnement de travail irréprochable. - Participer[...]

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Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un(e) aide-boulanger(ère) (H/F) pour rejoindre notre équipe et assister nos boulangers dans leurs missions quotidiennes. Vous participerez à la fabrication de pains destinés à la restauration, notamment des pains de mie, des brioches, des pains burger, des bagels, des pains hot-dog, ainsi que d'autres spécialités boulangères. Atelier situé à Montreuil. Vos missions : - Peser les ingrédients - Plaquer les produits avant cuisson - Assurer la cuisson des différentes productions - Emballer les produits finis dans le respect des normes d'hygiène et de qualité - Travailler en équipe afin de garantir une production efficace et de qualité Profil recherché : - Vous êtes ponctuel(le), motivé(e) et dynamique. - Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se). - Vous appréciez le travail en équipe. Une première expérience en boulangerie est essentiel. Conditions de travail Jours travaillés : dimanche, lundi, mercredi et vendredi. Horaires : 9 heures de travail par jour (4 jours par semaine). Début du contrat : 1er août 2026.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Sous la responsabilité du Directeur de Salle, en tant que Barman, vos missions seront de : - Préparer et servir les boissons chaudes, froides, cocktails et autres consommations. - Réaliser les recettes selon les fiches techniques de l'établissement. - Assurer le service au comptoir et en salle si nécessaire. - Conseiller les clients sur les boissons et les spécialités proposées. - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes et assurer leur suivi. - Gérer les demandes particulières et les réclamations avec diplomatie. - Fidéliser la clientèle par la qualité du service. - Mettre en place le bar avant l'ouverture. - Effectuer le réapprovisionnement des stocks. - Contrôler les niveaux de boissons et signaler les besoins de commande. - Participer aux inventaires - Maintenir le bar propre et rangé. - Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène alimentaire. - Veiller au bon entretien du matériel et des équipements. - Appliquer les consignes de sécurité de l'établissement. - Vous disposez au minimum d'un BEP en Hôtellerie-Restauration ou équivalent. - Vous avez au minimum une expérience de 3 ans en tant que Barman en Restaurant[...]

photo Assistant / Assistante au contrôle de gestion

Assistant / Assistante au contrôle de gestion

Emploi

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Qui sommes-nous ? La Parisienne de Baguette est une entreprise familiale implantée à Aubervilliers, spécialisée dans la fabrication de produits de boulangerie destinés aux collectivités, aux professionnels de la restauration, de l'hôtellerie et de la distribution. Forte de près de 150 collaborateurs, notre entreprise connaît une croissance constante et place la qualité de ses produits, la satisfaction de ses clients et l'amélioration continue au cœur de son développement. Rejoindre La Parisienne de Baguette, c'est intégrer une entreprise à taille humaine où les décisions sont rapides, les projets nombreux et où chacun peut avoir un véritable impact sur la performance de l'entreprise. Vos missions Dans le cadre du renforcement de notre service Finance, nous recherchons un(e) alternant(e) en Contrôle de Gestion pour accompagner le Responsable du Contrôle de Gestion dans ses missions quotidiennes. Vous participerez activement au pilotage de la performance de l'entreprise à travers des missions variées : - Élaboration et mise à jour des tableaux de bord de suivi de l'activité. - Analyse du chiffre d'affaires, des marges et des principaux indicateurs de performance (KPI). -[...]

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Neuilly-sur-Marne, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Vous contribuez à la prise en charge et l'encadrement socio-professionnel des personnes dans le cadre d'activités techniques de production ou d'apprentissage en animant la production et en dispensant un enseignement technique adapté Vos missions principales : - Accompagnement de projets individuels - Gestion de la production - Enseignement technique - Accompagnement dans l'insertion professionnelle - Travail en équipe et participation au dispositif institutionnelL'ESAT Pierre Brossolette accueille 75 adultes, reconnus travailleurs handicapés, dans plusieurs ateliers : conditionnement, restauration traditionnelle, détachements en entreprise, espaces verts, self / entretien des locaux. Plus particulièrement pour l'atelier conditionnement et détachement en entreprise, nous recherchons un moniteur d'atelier qui accompagne les 20 travailleurs dans leur activité professionnelle et dans la réalisation de leur projet personnalisé. Vos missions : Sous la responsabilité de l'Adjoint de Direction d'ESAT et dans le cadre de l'accompagnement d'une équipe de travailleurs en situation de handicap, en remplacement de moniteurs sur différents ateliers de production (conditionnement,[...]

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Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Offrez une expérience d'exception à une clientèle internationale. Dans un salon VIP situé au sein de l'aéroport international CDG, nous recherchons des professionnels de l'accueil et du service, passionnés par l'excellence et l'art de recevoir. Vous évoluerez dans un environnement élégant et exigeant, où chaque interaction contribue à offrir aux voyageurs un moment de confort, de sérénité et de prestige. - Accueillir une clientèle internationale avec courtoisie, discrétion et professionnalisme. - Assurer un service haut de gamme en salle, avec une attention constante aux détails. - Anticiper les besoins des clients afin d'offrir une expérience personnalisée. - Veiller à la qualité de présentation du salon et au respect des standards d'excellence. - Représenter l'image du salon avec élégance et exemplarité En moyenne, vous prendrez en charge une trentaine de clients par jour, permettant de privilégier un service attentif et personnalisé. Nous recherchons des personnes incarnant naturellement le sens du service. Vous êtes : - Doté(e) d'une excellente présentation. - À l'aise à l'oral, avec une élocution irréprochable. - Courtois(e), souriant(e) et naturellement serviable,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le restaurant Taiba est un établissement convivial proposant une cuisine de qualité dans une ambiance chaleureuse. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration motivé(e), dynamique et sérieux(se). Contrat : CDI ou CDD selon profil Temps de travail : Temps complet - 35 heures par semaine Lieu de travail : Saint-Denis (93) Prise de poste : Dès que possible

photo Responsable développement / Business Developer

Responsable développement / Business Developer

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

CDI À POURVOIR EN SEPTEMBRE / OCTOBRE 2026 Avekapeti est une startup innovante ayant pour ambition de révolutionner la pause dej', rien que ça ! Avekapeti.com accompagne des chefs souvent en reconversion pour qu'ils puissent créer leur propre emploi et vivre de leur passion. Ils sont coachés par notre responsable qualité l'ancien chef étoilé Christian Conticini. Nous devenons leur 1er client et proposons leurs spécialités à nos clients pour la restauration des tournages, concerts, festivals...Tout est fait-maison avec des produits frais, de saison, livré en véhicules électriques en contenants recyclables ou consignés. Chez Avekapeti, nous travaillons dans la bonne humeur, l'équipe est jeune et dynamique et les apéros sont de rigueur ! Si tu veux faire partie d'une startup en pleine croissance avec de nouveaux challenges chaque jour, ce poste est fait pour toi. En rejoignant l'équipe Avekapeti, tes journées ne se ressembleront pas ! Tu seras en charge de l'organisation de la restauration pour des événements en tout genre (de la summer party Louis Vuitton à la fête de fin de chantier en passant par le tournage du Quotidien). Les missions : - Prise en compte des besoins[...]

photo Chargé(e) d'emploi en entreprise de travail temporaire

Chargé(e) d'emploi en entreprise de travail temporaire

Emploi Enseignement - Formation

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Qui sommes-nous ? Pourquoi rejoindre notre CFA ? Tu prépares un Bachelor RDC . L' IMC Alternance t'offre l'opportunité de transformer ta formation en une expérience concrète et valorisante ! En collaboration avec notre partenaire nous recherchons un futur talent qui saura relever tous les défis et être le bras droit du responsable de restaurant . Ton rôle dans le crew : Un poste à responsabilités Sous la responsabilité directe du responsable de restaurant, tu apprends à donner le tempo du service et à accompagner les équipes au quotidien. Tu développes de véritables compétences de manager tout en veillant au bon fonctionnement opérationnel du restaurant. Au menu de tes journées : - Management & Esprit d'équipe : Animer, accompagner et former l'équipe au quotidien. Prendre confiance pour donner le rythme du service et veiller à son parfait déroulement. - Excellence Opérationnelle : Maîtriser avec rigueur les procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant. Devenir le garant de nos standards d'excellence (qualité des produits, présentation, hygiène HACCP et accueil) . - Expérience Client au Top : Prendre soin de nos clients et veiller[...]

photo Office manager

Office manager

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Dans le cadre de son développement, Bloom Café recherche un(e) Manager Adjoint(e) pour son établissement de Saint-Ouen. Vos principales missions seront : Assurer le management opérationnel de l'établissement. Participer au suivi des ressources humaines et de la paie. Organiser et coordonner l'activité de l'équipe. Garantir la qualité de service et la satisfaction client. Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité. Effectuer des remplacements ponctuels dans les autres établissements du groupe si nécessaire.

photo Directeur / Directrice d'établissement médicosocial

Directeur / Directrice d'établissement médicosocial

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Vous êtes directeur(rice) d'établissement et les valeurs du secteur social ne sont pas un argument marketing pour vous ? Rejoignez une association de référence dans le secteur social, vous prenez la direction de deux structures santé-précarité situées sur le même site, hébergeant des personnes sans domicile fixe atteintes de pathologies lourdes : - Une structure de Lits d'Accueil Médicalisés accueillant des personnes majeures sans domicile fixe, atteintes de pathologies lourdes et chroniques ne pouvant être prises en charge dans d'autres structures. - Une structure de lits Halte Soins Santé accueillant des personnes sans domicile fixe nécessitant des soins infirmiers, dans une logique de mise à l'abri et d'accompagnement, en complémentarité avec l'hôpital et les structures médico-sociales spécialisées. Vous serez garant(e) de leur équilibre financier, de la qualité de prise en charge et du management de vos équipes, en lien avec la Direction territoriale Île-de-France Nord et l'ARS. Vos missions principales : - Gestion budgétaire, administrative et RH des deux établissements, pilotage du CPOM et de la DGF avec l'ARS - Management et accompagnement des cadres intermédiaires[...]

photo Responsable chargé / Responsable chargée de la sécurité

Responsable chargé / Responsable chargée de la sécurité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recrutons nos nouveaux/nouvelles Responsables de préparations froides. pour les restaurants d'entreprise situés au sein du Campus SNCF à Saint-Denis (93). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (35h), du lundi au vendredi de 7h à 15h. Rémunération proposée : 27 400€ brut annuel sur 13 mois Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous animez le travail de votre équipe, assurez la bonne production des préparations froides, le dressage et leur distribution (hors d'oeuvres, desserts, fromages) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous avez la charge de la réception et du contrôle des marchandises, vous supervisez l'assemblage et la fabrication des préparations froides. Vous contrôlez la qualité des produits au niveau visuel et la présentation des vitrines ou des présentoirs. Vous êtes responsable de la gestion des commandes quotidiennement en fonction de l'état des stocks et veillez au rangement des marchandises. Vous participez avec votre équipe à l'accueil de nos convives et vous les accompagnez tout au long du parcours clients. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème mois Repas en[...]

Ressources supplémentaires